Il tacchino, carne bianca per eccellenza, preparato con la semplicità e la rapidità di questa ricetta è gradevolissimo da mangiare.
Ingredienti:
700 gr. petto tacchino
pangrattato
aromi per pollo
olio extravergine di oliva
Mettete a bagno d’olio il petto di tacchino tagliato a tocchetti.
Mescolate il pangrattato con abbondanti aromi per pollo, e
impanate i pezzetti di tacchino pressandoli con le mani affinchè l’impanatura aderisca bene. Adagiateli su una teglia rivestita di carta forno,
e versate sopra ancora un poco di olio a filo prima di mettere in forno a 180° per circa 40 minuti, fino a completa doratura.
Serviteli con fettine di limone.
