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Funghi ripieni

I funghi champignon si prestano ad essere preparati con un ripieno molto versatile. Questa volta ho ottenuto un bel risultato utilizzando verdure e formaggi. Ingredienti: 400 gr. funghi champignon 1 zucchina 1 carota 200 gr.pomodorini 1 scamorza 100 gr. parmigiano … Continue reading

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