Macedonia di frutta

Preparare la macedonia di frutta è una mia passione, innanzitutto perchè adoro la frutta (cosa di cui non saprei mai fare a meno), e poi perchè ogni volta è diversa dovendola preparare con la frutta che offre la stagione. Mi piace assortire i colori, mi trasmettono buon umore. D’estate di solito la completo sovrapponendo del gelato al limone, e d’inverno aggiungendo del limoncello, naturalmente ed esclusivamente quello preparato da me.

Ingredienti:macedonia-di-frutta.jpg

Tutta la frutta di stagione disponibile. Per la quantità regolarsi in base al numero di persone a cui offrirla.

preparazione-macedonia-frut.jpgLavare e sbucciare la frutta

tagliare-macedonia-frutta.jpgTagliarla a dadini e per evitare che annerisca spremere un poco di limone sulla frutta man mano che questa viene riposta in una ciotola.

macedonia-frutta.jpgAggiungere zucchero e altro succo di limone, mescolare con delicatezza e tenerla in frigo o in luogo fresco fino al momento di macedonia-frutta-..jpgservirla nelle apposite coppette.