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Tag Archives: ricetta aguglie
Aguglie fritte
Fra i pesci azzurri l’aguglia ha la caratteristica di avere uno scheletro che durante la cottura assume il colore verdastro. Ha carne soda e compatta ed ha un eccellente sapore. Ingredienti: 1 kg. Aguglie farina olio extravergine sale Pulite le … Continue reading