Vi presento un antipasto veloce da preparare, gradevole e di effetto.    

Ingredienti:

• Salmone affumicato
• rucola
• philadelfia
• semi di sesamo

Spalmare su ogni fetta di salmone una buona dose di philadelfia e adagiare la rucola, quindi arrotolare il salmone e passare il rotolo sui semi di sesamo.

Porre in frigo per qualche ora.

Prima di servire tagliare i rotoli di salmone a rondelle e adagiarle su un piatto.