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Tag Archives: ricetta zucchine
Zucchine trifolate
La ricetta delle zucchine trifolate è un’antica ma sempre gradita ricetta. Ha un costo molto contenuto e si prepara in un baleno. E’ un ottimo contorno e si presta alla preparazione di una insolita bruschetta. Inoltre risulta un piatto leggero … Continue reading
Tortino di zucchine
Un gradevolissimo sformato da tagliare a cubetti per presentarlo come antipasto o per arricchire un tavolo buffet. Ingredienti: 4 zucchine 4 uova 8 fette pancarrè 100 gr. parmigiano 4 foglie di menta 10 foglie basilico 1 spicchio aglio sale e pepe Grattugiate … Continue reading
Spaghetti sminuzzati con zucchine e pomodorini
Un fresco piatto di gusto leggero e gradevole che ben si inserisce in una dieta vegetariana. Volendo dimezzare i tempi di cottura basta usare la pentola a pressione. Ingredienti: Zucchine cipolla pomodorini olio extravergine parmigiano grattugiato Pulire e tagliare a tocchetti le … Continue reading