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Tag Archives: ricette con foto passo passo
Arrotolato di vitello con salsiccia e finocchietto
L’arrotolato di vitello con salsiccia e finocchietto è un’ottima pietanza adatta a essere servita in un pranzo importante. Il finocchietto selvatico conferisce alla preparazione un gusto tipicamente e gradevolmente mediterraneo. Ingredienti: 1 Kg. carne vitello in unica fetta 1 frittata … Continue reading
Arista agli agrumi
L’arista agli agrumi è un secondo piatto che riporta alle tradizioni della cucina siciliana, adatto nei menù delle feste e non solo. Ingredienti: 1200 gr. arista di maiale in un solo pezzo 150 gr. pancetta arrotolata 1 limone 2 arance … Continue reading