Praline dolci

Ingredienti:dolcetti-al-cocco-e-mandorl.jpg

  • 300 gr. biscotti secchi (gallette)
  • 100 gr. zucchero
  • 100 gr. cacao amaro
  • liquore o caffè q.b.
  • 100 gr. mandorle tritate
  • 50 gr. farina di cocco

Sbriciolare i biscotti e impastare insieme allo zucchero, al cacao e al liquido scelto in quantità tale per poter raggiungere la giusta consistenza, quindi formare delle palline e passarle alcune nella farina di cocco e altre nelle mandorle tostate e tritate, il gusto cambierà un pò e l’effetto cromatico sarà molto simpatico.

Lasciare riposare in frigo per qualche ora prima di servire.

 

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