Una buona macedonia di frutta estiva da presentare con allegria nelle giornate afose? Basta un pizzico di fantasia e il gioco è fatto!
Ingredienti:
- 1 anguria
- frutta assortita di stagione
- 2 cucchiai di zucchero
Incidete l’anguria per ricavarne un involucro che andrete a utilizzare per contenere la macedonia che preparerete con tutta la frutta di stagione di cui disporrete (pesche, albicocche, nocepesche, uva, pere, kiwi, e anguria)
Con l’attezzo idoneo ricavate delle palline di anguria che in parte aggiungerete alla macedonia
ed in parte offrirete decorando con foglioline di menta
Riversate la macedonia preparata nel simpatico contenitore ottenuto dall’anguria e tenete al fresco fino al momento di servirla.