Una ricetta semplice da preparare, con pochi ingredienti, che incontra il gusto di molti. Si presta ad essere presentato in un tavolo buffet per una cena fredda.
Ingredienti:
- 4 uova sode
- 160 gr. tonno sott’olio
- 50 gr. maionese
- un ciuffo di prezzemolo
- olive e sottaceti per decorare
Sgocciolate il tonno eliminando l’olio contenuto, schiacciatelo con una forchetta.
Tagliate in due parti ogni uovo,
e prelevatene i tuorli che amalgamerete insieme al tonno riducendo il tutto in crema.
Incorporate poi la maionese e il prezzemolo tritato finemente.
Riempite e colmate i bianchi d’uovo con l’impasto ottenuto e completate decorando a piacere con olive e sottaceti o semplicemente con maionese.
