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Monthly Archives: Settembre 2013
Pesce d’uovo con fiori di zucca
Alcuni fiori di zucca sono sufficienti per realizzare una deliziosa frittata, in questo caso poiché è arrotolata prende il nome di pesce d’uovo, per la forma che viene ad assumere. Ingredienti per ogni pesce d’uovo: 3 fiori di zucca 2 uova 30 … Continue reading
Anelli di peperoni ripieni di carne
Un’idea valida per creare un piatto unico che racchiude tutti gli ingredienti per una equilibrata alimentazione sono i peperoni ripieni di carne. Ingredienti: 3 peperoni rossi 400 gr. carne vitello macinata 100 gr. pecorino grattugiato 2 uova 100 gr. … Continue reading