Monthly Archives: Aprile 2012

Pasta piselli e carciofi

Posted on Aprile 27, 2012 by

Voglia di un primo piatto nutriente e leggero allo stesso tempo? Provate pure questa ottima ricetta mediterranea!   Ingredienti: 300 gr. pennette rigate 400 gr. piselli (freschi o surgelati) 4 cuori di carciofo 1 cipolla olio extravergine di oliva 1 dado per … Continue reading →

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Confettura di fragole

Posted on Aprile 19, 2012 by

Ieri ho preparato una eccellente confettura di fragole e con immenso piacere ve ne offro immagini e ricetta per ottenere con poca fatica un prodotto genuino. Per una lunga conservazione vi consiglio di procedere, dopo la preparazione, alla sterilizzazione immergendo in acqua … Continue reading →

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Insalata siciliana di arance

Posted on Aprile 14, 2012 by

L’insalata di arance ha il potere di risvegliare l’appetito e la voglia di mangiare. In Sicilia se ne fa un frequente uso giocando con gli ingredienti che variano in base ai gusti personali. L’elemento base è sempre l’arancia e poi… spazio … Continue reading →

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PASQUA 2012

Posted on Aprile 8, 2012 by

  Erminia e Nicola vi augurano serena PASQUA  

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Agnello al forno

Posted on Aprile 5, 2012 by

Eccovi la ricetta tradizionale più semplice e sbrigativa per cucinare l’agnello. Ricetta adatta al pranzo di Pasqua. Ingredienti: mezzo agnello porzionato 4 patate 1 grossa cipolla rosmarino vino rosso olio extravergine di oliva sale   Dopo aver sbucciato e affettate  … Continue reading →

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