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Monthly Archives: Marzo 2012
Dolce di zucca e mandorle
Qesta torta di zucca che ho provato per la prima volta è stata una piacevolissima rivelazione. Ottimo dolce indicato per una sana colazione o per la merenda. Ingredienti: 250 gr. polpa di zucca 100 gr. mandorle spellate 150 gr. farina 150 gr. zucchero … Continue reading
Zucchine spinose al forno
Le zucchine spinose sono talmente buone che condite semplicemente con poco sale e olio di oliva potete consumarle sia crude in insalata che cotte al forno nella maniera più semplice. Ingredienti: zucchine spinose sale olio extravergine di oliva … Continue reading
Frittata senape selvatica
Eccovi un’ottima frittata di verdure! Pochi ingredienti ma molto gustosa. Se volete evitare la frittura, potrete cuocere la frittata in forno. Ingredienti: 800 gr. senape selvatica 5 uova 100 gr. pecorino grattugiato olive nere olio extravergine oliva Lessate la verdura in … Continue reading