Tag Archives: ricette cucina

Pasta al tonno (ricetta siciliana)

Posted on Gennaio 8, 2013 by

Le ricette dei primi piatti con un buon condimento sono una validissima alternativa per creare piatti unici. La pasta al tonno si può preparare in qualunque stagione dell’anno utilizzando tonno sott’olio (ancora più buono se preparato in casa), e polpa di pomodori se non sono disponibili … Continue reading →

Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Fiori di zucca ripieni

Posted on Novembre 1, 2012 by

I fiori di zucca ripieni sono molto delicati e prelibati, la ricetta richiede un poco di attenzione che verrà ripagata abbondantemente dai risultati ottenuti. Vi illustro la ricetta passo dopo passo per facilitarne l’esecuzione. Ingredienti:  16 fiori di zucca 200 gr. … Continue reading →

Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Cicoria saltata

Posted on Novembre 8, 2011 by

La cicoria preparata con questa ricetta è molto gustosa e si presta ad essere presentata come contorno ad un piatto di carne, o semplicemente accompagnata a dei formaggi. Ingredienti: Cicoria aglio peperoncino olio extravergine di oliva sale      Pulite e … Continue reading →

Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Limoncello

Posted on Dicembre 7, 2009 by

E’ da tanti anni che eseguo questa ricetta suggeritami dalla mia cara amica Anna e da quel momento ho riscontrato che nessun limoncello può reggere il paragone. Più che un limoncello è una crema di limoncello per la sua corposità e densità. Posso garantirvi … Continue reading →

Posted in liquori e sciroppi | Tagged , , , , , , , , , | 3 Comments