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Tag Archives: zuppe
Zuppa di fagioli borlotti
La zuppa di fagioli molto indicata in questo periodo più freddo è una ricetta vegetariana ricca di proteine e sali minerali che ha anche il pregio di essere molto economica. Per velocizzare i tempi di cottura consiglio l’uso della pentola a … Continue reading
Zuppa fagioli freschi
Eccovi un’ottima zuppa preparata con i fagioli borlotti freschi, o fagiola pasta come è uso chiamarla in Sicilia. E’ un piatto vegetariano che fornisce il giusto apporto di vitamine e proteine ed anche di carboidrati se si decide di abbinarli … Continue reading
Zuppa di ceci
Con le giornate più fredde è piacevole trovarsi a tavola davanti a una zuppa calda. Ottima alternativa al finocchietto potrà essere il prezzemolo. Ingredienti: 400 gr. ceci 2 cipolle 1 mazzo finocchietto 200 gr. polpa pomodoro sale olio e.v.o. … Continue reading
Tagged ceci, cucina, finocchio, ingredienti, mezze maniche, primi piatti, ricetta, ricette, ricette zuppe, zuppe
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