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Tag Archives: come cucinare sauri
Sauri all’agghiata alla catanese
I sauri sono pesci azzurri da consumare freschissimi, infatti trattasi di pesce soggetto a deterioramento in breve tempo, come tutti i pesci azzurri. Questa ricetta è la più indicata per gustarlo al meglio e fa parte delle ricette caratteristiche catanesi. Oggi … Continue reading