Gamberoni panati

 

 ingredienti-gamberoni.jpgIngredienti:

  • 800 gr. gamberoni
  • 100 gr. pangrattato
  • 80 gr. parmigiano
  • aromi per pesce
  • olio e.v.o
  • sale q.b.


 

preparazione-gamberoni.jpgLavare i gamberoni, metterli a gocciolare e procedere all’eliminazione del guscio.

A parte preparare il pangrattato aggiungendo il formaggio e gli aromi per pesce, aggiustando di sale se necessario.

Immergere nell’olio i gamberoni, passarli nel pangrattato condito e infilarli a gruppi di 4 negli spiedini di legno.

Adagiarli in una teglia e poco prima di servirli, passarli in forno 180° per circa 5/6 minuti.gamberoni-panati.jpg

 

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