Tag Archives: bietole

Scacciata siciliana con bietola e salsiccia

Una delle ricette della tradizione siciliana è la scacciata che può essere farcita in svariati modi, oggi vi descrivo quella con bietole selvatiche e la salsiccia sbriciolata, una vera bontà siciliana. Ingredienti per 2 scacciate per la pasta: 1 Kg. … Continue reading

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Bietole in salsa di pomodoro

Per questa preparazione solitamente Nicola usa la polpa di pomodoro, ma questa volta ha usato il concentrato di pomodoro e vi assicuro che il sapore è risultato molto più ricco. Quel brodino è impossibile lasciarlo nel piatto tanto è gustoso! … Continue reading

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