Tag Archives: ricetta buffet

Rotolo di patate e verdure

Posted on Dicembre 3, 2010 by

In occasione delle prossime feste si presenteranno diverse occasioni per organizzare riunioni fra parenti e amici e la ricetta che vi propongo è indicata anche per offrire una cena in piedi. Potrete prepararla in anticipo e affettarla prima di portarla a … Continue reading →

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Peperoni al forno con ….

Posted on Luglio 19, 2010 by

Questa ricetta di peperoni al forno con pangrattato e parmigiano si presta a essere consumata in tutte le stagioni dell’anno, ed è anche adatta da presentare in un buffet essendo abbastanza asciutta. Il sapore ve lo garantisco, specie se trovate … Continue reading →

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Melanzane imbottite

Posted on Giugno 17, 2010 by

Volendo guadagnare in sapore, la stessa ricetta può essere realizzata con una prefrittura veloce della melanzana anzichè grigliarla. Ingredienti: 1 melanzana 100 gr.mozzarella 2 uova pangrattato parmigiano grattugiato olio extravergine Grigliare e salare le fette di melanzana, quindi unire 2 fette mettendo … Continue reading →

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