Tag Archives: ricetta frittata

Frittata di melanzane

Posted on Gennaio 27, 2011 by

Questa frittata di melanzane è molto sfiziosa, c’è qualcosa di particolare nel suo sapore che la rende unica. La preparo da tanti anni e non finisce mai di sorprendermi. Ingredienti: 1 grossa melanzana 1 grossa cipolla 4 uova 100 gr. … Continue reading →

Tagged , , , , , , | Leave a comment

Frittata piccante

Posted on Dicembre 14, 2010 by

Se vi piace un pò il gusto piccante provate a preparare questa semplice frittata, è veramente squisita! Inoltre si presta ad essere presentata fra gli stuzzichini che compongono gli antipasti. Ingredienti: 2 uova gr.50 pecorino grattugiato 1 peperoncino sale olio … Continue reading →

Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Frittata di patate

Posted on Giugno 18, 2010 by

Le frittate sono sempre gradite, e quella di patate sicuramente molto apprezzata. Nicola da un po’ di tempo ha scoperto che una maniera molto pù sbrigativa e quindi veloce è quella di usare le patate surgelate già tagliate a spicchi. … Continue reading →

Tagged , , , , , , , | 3 Comments

Polpettone con spinaci

Posted on Aprile 16, 2010 by

Di solito si lascia confezionare i polpettoni dal proprio rivenditore di carne, ma io trovo che è piacevole qualche volta prepararselo da se, utilizzando ingredienti più insoliti. Infatti per farcire il polpettone che vi illustro ho preparato una frittatina, oltre … Continue reading →

Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment