Tag Archives: sicilia

Insalata di arance

Posted on Febbraio 13, 2010 by

L’insalata di arance preparata con le ottime arance di Sicilia è considerato un antipasto frequentemente presentato in quei locali che rispettano le tradizioni siciliane. Gli ingredienti base sono le arance la cipolletta e il peperoncino, spesso si nota l’aggiunta di dadini … Continue reading →

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Cedro

Posted on Gennaio 13, 2010 by

Il cedro è un agrume la cui pianta può raggiungere 4 metri di altezza, i boccioli dei fiori si presentano rossastri, ma diventano bianchi e profumatissimi quando si aprono. Il frutto si presenta di forma più o meno allungata, di … Continue reading →

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Arancio

Posted on Gennaio 7, 2010 by

  La pianta è originaria della Cina e dell’India; viene coltivata da noi nelle regioni mediterranee. Se ne conoscono molte varietà, ma quella più largamente coltivata è il citrus sinensis detta arancia dolce. I suoi fiori di colore bianco con … Continue reading →

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Pistacchio

Posted on Dicembre 30, 2009 by

  Il pistacchio è il seme contenuto nel frutto dell’omonima pianta(Pistacia vera), un albero esile che non ha un vero e proprio fusto e che si presenta molto ramificato sin dalla sua base . La sua altezza massima è di una … Continue reading →

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