Tag Archives: capone

Capone in umido (ricetta siciliana)

Posted on Luglio 21, 2012 by

Con la ricetta che vi suggerisco è possibile cucinare qualunque tipo di pesce, in questo caso l’abbiamo utilizzata per il pesce capone o lampuga ottenendo un ottimo condimento per un buon piatto di spaghetti o linguine. Ingredienti: pesce capone polpa … Continue reading →

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Capone fritto

Posted on Gennaio 20, 2012 by

Il capone (o lampuca) è un pesce molto raffinato e gradito in particolar modo se preparato con la ricetta semplice che vi propongo. Vi consiglio di accompagnarlo ad una fresca insalata verde. Ingredienti:   1 kg. capone farina sale olio per … Continue reading →

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