Tag Archives: come cucinare pollo

Pollo alla cacciatora

La scelta delle sovracosce di pollo per realizzare questa ricetta è stata fatta per ottenere dei bocconcini morbidi, pertanto occorrerà un poco di pazienza per disossarle. Ingredienti: 800 gr. sovracosce di pollo disossate farina per panatura 2 peperoni (giallo e rosso) cipollette carota … Continue reading

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Fusilli di pollo all’arancia

Questa è un’altra ricetta all’arancia molto ben riuscita, dal sapore delicato ma deciso. Piatto da realizzare durante tutta la stagione invernale grazie alla presenza sul mercato di ottime arance, naturalmente per poter utilizzare la buccia è indispensabile avere la certezza … Continue reading

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