Tag Archives: cucina tradizionale siciliana

Tonnetto alletterato al pomodoro

Il tonnetto alletterato o pizzutello è un pesce azzurro che si presta a tanti tipi di cottura, oggi vi propongo la versione al pomodoro il cui sughetto si presta molto bene ad essere utilizzato per condire la pasta. Ingredienti:  tonnetto … Continue reading

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Insalata rustica

Un’ottima insalata adatta a tutte le stagioni dell’anno? Questa è una soluzione che può essere considerata pasto completo per la completezza dei suoi ingredienti.  Ingredienti: 2 patate 2 pomodori 1 cipolletta 2 uova sode origano olio extravergine sale aceto Bollite  le uova per … Continue reading

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