Tag Archives: ricetta di pasqua

Quiche bietoline e scamorza

Posted on Gennaio 8, 2011 by

In brevissimo tempo e con pochi ingredienti, fra quelli presenti nel mio frigo, ho preparato questa torta salata dal gusto morbido e delicato. La dedico a tutti coloro che amano le torte salate. Ingredienti: 250 gr. pasta brisée 600 gr. … Continue reading →

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Quiche con provola affumicata

Posted on Dicembre 23, 2010 by

Uno sformato molto buono da poter fare anche con provola dolce nel caso si preferisca alla provola affumicata, non da tutti gradita. Ingredienti:   1 rotolo pasta sfoglia 1 grossa cipolla 1 provola affumicata 5 uova 200 gr. panna da cucina … Continue reading →

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Quiche pancetta e ricotta

Posted on Dicembre 11, 2010 by

Con ciò che mi trovavo in frigo oggi ho preparato questa ricetta che vale la pena provare; unisce al sapore deciso della pancetta la delicatezza della ricotta e dei pistacchi stabilendo un equilibrio di sapori molto apprezzato. Ingredienti: 1 confez. pasta … Continue reading →

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Quiche ricotta e spinaci

Posted on Marzo 30, 2010 by

Le torte salate si possono farcire in svariati modi, ma la classica rimane quella con spinaci e ricotta di cui illustro le varie fasi della preparazione. Ingredienti: 600 g. spinaci surgelati 600 g. ricotta 4 uova 100 g. parmigiano gratt. 1 … Continue reading →

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