Tag Archives: ananas

Macedonia di frutta

Preparare la macedonia di frutta è una mia passione, innanzitutto perchè adoro la frutta (cosa di cui non saprei mai fare a meno), e poi perchè ogni volta è diversa dovendola preparare con la frutta che offre la stagione. Mi … Continue reading

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Ananas

L’ananas è un frutto coltivato nelle regioni tropicali, molto diffuso perchè allo stato fresco i frutti raggiungono tutto il mondo. E’ una pianta che produce infruttescenze “pine” con un caratteristico ciuffo di foglie all’apice, di peso variabile da uno a dieci kg., … Continue reading

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Paperelle di ananas

Un’altra maniera simpatica  e divertente per presentare la frutta a commensali piuttosto pigri, e per rendere la tavola più allegra, è proprio questa: Tagliare l’ananas in quattro parti avendo cura di dividere il ciuffo equamente per ogni parte. Partendo dal lato del … Continue reading

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Crostata di ananas

Questo dolce dal gusto un pò esotico è adatto sia come dessert  sia come gustosa merenda per i ragazzi. Volendo ottenere un gusto più ricco e morbido, far macerare le fette di ananas nel rum o altro liquore a piacere. … Continue reading

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Dolce all’ananas

    Un dolce soffice, un tiramisu di un gusto delicato e di facilissima e rapida preparazione i cui ingredienti si trovano solitamente nella dispensa, ad eccezione della ricotta che dovrà essere acquistata il giorno prima per dare il tempo … Continue reading

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