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Tag Archives: broccoli
Broccolo affogato nel vino
Ingredienti: broccolo di grosse dimensioni cipolletta filetti di acciuga olive nere formaggio pecorino a scaglie vino rosso Pulire il broccolo e tagliarlo a ciuffetti, quindi creare sul fondo di un tegame uno strato a raggiera, su cui distribuire scaglie di … Continue reading
Tagged acciughe, broccoli, buffet, contorni, cucina, cucina tradizionale, ingredienti, pecorino, ricetta, ricette
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Orecchiette con broccoli saltati
Oggi al mercato c’erano dei broccoli invitanti, grossi e particolarmente freschi, quindi Nicola li ha comprati e disponendo in frigo di una confezione di orecchiette ha pensato di realizzare questo piatto, dandomi così la possibilità di riprendere le immagini degli … Continue reading
Tagged broccoli, cucina, fotoricetta, ingredienti, pasta, peperoncino, primi, primi piatti, ricette
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