-
Ricette per Categoria
- antipasti
- appunti gastronomici
- biscotti
- conserve
- contorni
- creme
- dolci
- dolci tipici
- frittate
- frutta
- gelatine
- liquori e sciroppi
- marmellate
- marmellate e confetture
- piatti unici
- primi piatti
- primi piatti con carne
- ricetta base
- ricette cucina
- ricette insalate
- ricette per bambini
- ricette vegetariane
- rosticceria
- salse e condimenti
- secondi piatti
- sorbetti e granite
- torte salate
- Uncategorized
- zuppe
-
Archivio Ricette
- Giugno 2019
- Novembre 2018
- Luglio 2018
- Ottobre 2017
- Aprile 2017
- Marzo 2017
- Febbraio 2017
- Gennaio 2017
- Dicembre 2016
- Marzo 2016
- Dicembre 2015
- Aprile 2015
- Marzo 2015
- Febbraio 2015
- Dicembre 2014
- Ottobre 2014
- Settembre 2014
- Luglio 2014
- Giugno 2014
- Aprile 2014
- Marzo 2014
- Febbraio 2014
- Gennaio 2014
- Dicembre 2013
- Novembre 2013
- Ottobre 2013
- Settembre 2013
- Agosto 2013
- Luglio 2013
- Giugno 2013
- Maggio 2013
- Aprile 2013
- Marzo 2013
- Febbraio 2013
- Gennaio 2013
- Dicembre 2012
- Novembre 2012
- Ottobre 2012
- Settembre 2012
- Agosto 2012
- Luglio 2012
- Giugno 2012
- Maggio 2012
- Aprile 2012
- Marzo 2012
- Febbraio 2012
- Gennaio 2012
- Dicembre 2011
- Novembre 2011
- Ottobre 2011
- Settembre 2011
- Agosto 2011
- Luglio 2011
- Giugno 2011
- Maggio 2011
- Aprile 2011
- Marzo 2011
- Febbraio 2011
- Gennaio 2011
- Dicembre 2010
- Novembre 2010
- Agosto 2010
- Luglio 2010
- Giugno 2010
- Maggio 2010
- Aprile 2010
- Marzo 2010
- Febbraio 2010
- Gennaio 2010
- Dicembre 2009
- Novembre 2009
Tag Archives: fave
MACCO DI FAVE
Per il giorno di S. Giuseppe la tradizione siciliana impone la preparazione del macco di fave che prevede l’ammollo delle fave secche per almeno 12 ore. Il macco di fave รจ un piatto povero ma ricco di gusto grazie alla … Continue reading
Zuppa di fave e bietole
Ingredienti: 160 gr. spaghetti spezzettati 200 gr. fave secche sgusciate 1 kg. bietole selvatiche 1 mazzetto finocchio selvatico 1 mazzo cipolletta olio / sale / pepe nero Mettere in ammollo per 12 ore le fave. Pulire e lavare la verdura, tagliarla a … Continue reading