Tag Archives: ricetta frittelle

Frittelle di amarelle

Posted on Febbraio 3, 2011 by

Le frittelle sono sempre molto stuzzicanti e a me piace prepararle con svariati ingredienti, avvalendomi sopratutto delle verdure che mi fornisce la stagione. In questo periodo le amarelle abbondano dalle nostre parti e quindi è facile trovarle presso i mercati … Continue reading →

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Frittelle di carote

Posted on Gennaio 5, 2011 by

Le carote sono un ottimo alimento che si presta a essere utilizzato per la preparazione di svariate ricette. Ho provato a farne delle frittelle e il risultato è stato delizioso. Ingredienti:   2 grosse carote prezzemolo 2 uova 50 gr. … Continue reading →

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Frittelle di finocchietto selvatico

Posted on Aprile 8, 2010 by

Le frittelle di finocchietto selvatico sono una goduria per il palato. Si servono come antipasto o come contorno e vanno a ruba fra i commensali per la loro bontà e leggerezza.     Ingredienti: 2 mazzetti finocchio selvatico 4  uova 100 gr. … Continue reading →

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Frittelle di baccalà in agrodolce

Posted on Dicembre 27, 2009 by

Ingredienti per le frittelle: 700 gr. baccalà ammollato 200 gr. farina 00 5 gr. lievito birra acqua e sale q.b. olio per friggere Ingredienti per l’agrodolce: 1 mazzo cipolletta gr. 100 olive bianche 1 cucchiaio olio extrav.oliva 2 cucchiai aceto … Continue reading →

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