Tag Archives: salmone

Farfalle al salmone

Posted on Marzo 16, 2017 by

Le farfalle al salmone vengono preparate come ottimo primo piatto, ma in porzione maggiorata può essere considerato piatto unico. Ingredienti: 350 gr. pasta formato farfalle 200 gr. salmone affumicato 5 cipollette fresche 1 cucchiaio olio extravergine 100 gr. vino bianco … Continue reading →

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Pasta al salmone e uova di capelin nere

Posted on Febbraio 20, 2010 by

Molto buona la pasta al salmone, ma per l’utilizzo ( direi indispensabile) della panna che è un attentato alla linea, la preparo solo ogni tanto. Ingredienti: gr.400 farfalle gr.250 salmone affumicato 1 mazzo cipolletta gr.50 vino bianco gr.100 panna cucina … Continue reading →

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Salmone in umido

Posted on Dicembre 18, 2009 by

Questa è la seconda ricetta che Nicola ha dedicato a Emilia, tenendo conto della sua richiesta, nell’eventualità possa disporre di più tempo. Ingredienti: 800 gr. salmone 1 melanzana 1 peperone rosso 400 gr. polpa di pomodoro 1 mazzetto cipollina 1 … Continue reading →

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Salmone gratinato

Posted on Dicembre 18, 2009 by

Oggi, come promesso a Emilia Campione più che carissima amica di Facebook, Nicola si è cimentato nell’elaborazione di 2 diverse ricette di sua fantasia. Questa è la più semplice, da preparare in pochissimo tempo, visto che Emilia è molto assorbita … Continue reading →

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