Tag Archives: alici

Sformato di alici

Posted on Luglio 18, 2013 by

   Lo sformato di alici può essere considerato un piatto unico, da servire freddo preparandolo in anticipo in quanto con il passare delle ore diventa più gustoso. Ingredienti: 800 gr. alici 100 gr. pangrattato 100 gr. pecorino grattugiato prezzemolo 1 … Continue reading →

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Alici ripiene

Posted on Febbraio 28, 2010 by

Continua la serie delle ricette con alici che avevo promesso, una variante facile da preparare e di ottimo sapore. Ingredienti: 400 gr.alici 100 pangrattato 50 gr.parmigiano 100 gr. formaggio primo sale prezzemolo salsa di pomodoro q.b. limone 2 uova Pulite le … Continue reading →

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Impanata di alici

Posted on Febbraio 7, 2010 by

Come avevo promesso ecco un’altra ricetta gustosissima per apprezzare le alici, unico inconveniente: quasi non arrivano a tavola, perchè vien voglia di mangiarle subito calde e croccanti. Ingredienti: alici pangrattato parmigiano noce moscata aglio prezzemolo Pulire accuratamente le alici privandole della … Continue reading →

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