Tag Archives: dessert

BISCOTTI ROSE DEL DESERTO

I biscotti Rose del deserto sono belli da vedere, buoni da gustare e facili da preparare. Inoltre se ben protetti mantengono a lungo la loro fragranza. Ingredienti: 200 gr. farina 00 50 gr. fecola di patate 150 gr. zucchero 2 … Continue reading

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tortine al limone

L’idea delle tortine al limone nasce da una ricetta pubblicata da Rossella  con il nome di “torta limonotta”, si prepara velocemente, è molto facile da fare. Infatti per preparare le tortine al limone basterà sbucciare i limoni facendo attenzione a eliminare bene … Continue reading

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ROSE DI MELE

Le rose di mele sono dei dolcetti  squisiti e delicati allo stesso tempo che vi conquisteranno appagando sia la vista che il palato. Io le ho preparate con le mele deliziose dell’Etna dall’invidiabile fragranza, prodotte ad una altitudine intorno ai … Continue reading

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Torta magica al cioccolato

Dopo la versione della torta magica alla vaniglia, essendo golosa di cioccolato ho voluto provare la versione della torta magica al cioccolato: che bontà questa delizia di dolce cremoso, assolutamente da provare! Ed ecco come si  presenta la porzione di … Continue reading

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cheesecake monoporzione alla fragola

Una delicata ricetta di cheesecake monoporzione alla fragola ottenuta con l’impiego di yogurt e philadelphia e un poco di confettura di fragole. purtroppo la mia confettura di fragole l’avevo finita e ho dovuto ricorrere a un barattolo acquistato, ma a giorni ne preparo una … Continue reading

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Gelo di fragole

Periodo di fragole, voglia di utilizzarle nelle ricette più svariate. Oggi vi proponiamo una deliziosa e profumata gelatina di fragole da offrire a fine pasto in sostituzione della frutta.   Ingredienti: 1 kg. fragole 200 gr. zucchero 1 limone (succo) 60 … Continue reading

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Sorbetto di fragole

Approfittando di questo periodo di maggiore produzione di fragole, potrete preparare il sorbetto di fragole da consumare subito o nei mesi a venire. E’ una vera squisitezza! Ingredienti: 1 Kg. fragole 150 gr. zucchero 1 limone   Sciogliete lo zucchero … Continue reading

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Croccantino di mandorle

Volendo preparare qualcosa di gradevole in pochissimo tempo per accogliere piacevolmente delle amiche, (a me capita spesso) basta tenere in casa delle mandorle pelate e in pochi minuti il gioco è fatto.      Ingredienti: 200 gr. mandorle pelate 150 … Continue reading

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Crema pasticcera

Per la preparazione di dolci questa è una ricetta fondamentale. Si utilizza per farcire beignet e dolci o torte a strati alternandola con crema al cioccolato. Può essere profumata con liquore (Strega o simile).  Ingredienti: 1 lt latte 250 gr. … Continue reading

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Dolce allo yogurt

Il dolce allo yogurt è senza dubbio uno dei più delicati e leggeri; è facile da preparare e sopratutto da dosare, infatti basta utilizzare lo stesso contenitore dello yogurt opportunamente lavato e asciugato dopo averlo svuotato del suo contenuto. E … Continue reading

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